Nach über fünfzig Jahren als Vollerwerbsbauern haben wir schweren Herzens den Schritt
der Aufgabe unseres mit viel Liebe ausgefüllten Bauernhofes als Produktionsstätte vollzogen.
Die Natur, die Tiere, den Boden im Kreislauf zu erleben war und bleibt uns Herzenssache.
Es wird unsere Heimat und Wohnstätte bleiben.
Nach wie vor ist die Bewirtschaftung des Waldes unsere nächste Herausforderung bei
immer schnelleren klimatischen Veränderungen.
Hoffnungsvoll sehen wir in die Zukunft und versuchen, das Beste daraus zu machen.
Jedem Anfang ist ein Zauber inne, der uns schützt und hilft!
- Hermann Hesse -
Der Bauernhof
Heimat und Arbeitsplatz der Bauernfamilie
Direkter Kontakt zur Natur
Sinnvolles Leben
Die Weide
Selbstbedienung
natürliche Haltung
energiesparend
fördert Artenvielfalt
Der Mist und die Gülle
bäuerliche Kreislaufwirtschaft
natürlicher Dünger
Basis der ökologischen Wirtschaftsweise
Die Milch
nur wenn die Kuh ein Kalb bringt kann 2-mal täglich gemolken werden
hochwertiges Lebensmittel
Calcium- und Vitaminquelle
Basis für Butter, Käse, Yoghurt und andere Milchprodukte
Wir sind seit 25 Jahren Öko-zertifiziert und seit 2000 Mitglied bei BIOLAND.
Seit 2002 liefern wir die BIO-Milch and das Milchwerk SCHWARZWALDMILCH nach Freiburg.
Die Kuh
Veredelungswunder
aus Grass wird Milch und Fleisch
Vorderwälderrasse regional angepasst - Schwarzwälder Kulturgut
Das Futter
Von Wiese und Weide
Sonnenenergienutzung
Ökologische Erzeugung mit wenig zugekauftem BIO-Getreide
Der Stall
art-und tiergerechte Haltung im Winter
Liege-, Fress- und Melkbereich
Arbeits- und Kuhkomfort
Ferienwohnungen Waldhäusle
Familie Albert Scherzinger
Reibschental 43
78120 Furtwangen-Rohrbach
Deutschland